馬卡龍做法～拉拉熊的好朋友豬鼻雞

大家都很好奇我們的馬卡龍是不是有用模型製作

現在就來解開大家的疑惑囉！

首先是製作麵糊

將杏仁粉，糖粉，蛋白及一點色素攪拌均勻

然後將製作好的義式蛋白霜加入輕柔地翻拌均勻

攪拌至光滑如緞帶般慢慢滑落

就可以擠出小雞的形狀囉！

將小雞麵糊在室溫放乾到表面不粘手

即可放入烤箱烘烤

再來是繪製小雞的表情

先畫出鼻子

腮紅

眼睛

然後是腳丫及頭毛還有最經典的豬鼻子

夾入內餡就完成了超可愛的豬鼻機囉！👏